Bolo de Cenoura Radiante Sem Lactose

Esta receita de bolo de cenoura é uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, ideal para quem busca uma opção deliciosa e sem lactose. Com uma textura macia e um sabor adocicado, este bolo é perfeito para o dia a dia,...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Forma para bolo
Liquidificador

Tigela

Ingredientes Usados

Açúcar mascavo
Cenoura
Óleo de girassol

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.

No liquidificador, bata as cenouras raladas, os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar bem.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	3g
Carboidratos	30g
Gorduras	7g
Acucar	12g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo sem glúten
Açúcar de coco

Escrito por Rafaela Dias

Redatora especialista em artigos de culinária.

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